تعلن RTS و Rethink Food عن شراكة لمنع هدر الطعام ومعالجة انعدام الأمن الغذائي
تتعاون هاتان المنظمتان اللتان تقومان بمهمة إنقاذ الطعام الزائد وتقديم وجبات للأسر التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي
31 مايو 2022 - أعلنت شركتا Rethink Food وRethink Food وRecycle Track Systems, Inc (RTS) اليوم عن شراكة استراتيجية وتشغيلية للمساعدة في تحويل مخزون الطعام الزائد القابل للتطبيق في مدينة نيويورك بعيدًا عن مكبات النفايات وتوفير وجبات مغذية للمجتمع.
وبموجب شروط هذه الشراكة، ستوفر شركة RTS، وهي شركة رائدة في مجال إدارة النفايات وإعادة التدوير، لعملائها القدرة على إرسال فائض الطعام إلى شركة Rethink Food، والتي ستحولها إلى وجبات مغذية ومحتفى بها ثقافياً في مطبخها في المجمع. سيتم بعد ذلك توزيع الوجبات من قبل المنظمات المجتمعية على الجيران الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي في جميع أنحاء المدينة.
منذ بداية جائحة كوفيد-19، قدمت منظمة Rethink Food أكثر من سبعة ملايين وجبة للمجتمعات التي تواجه انعدام الأمن الغذائي والتي يتم توزيعها سبعة أيام في الأسبوع في خمس مدن (نيويورك وناشفيل وشيكاغو وسان فرانسيسكو وميامي)، واستخدمت 1.2 مليون رطل من الطعام الزائد و/أو المتبرع به.
أعرب غريغ ليتيري، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة RTS، عن سعادته بهذه الشراكة: "تمثل هذه الشراكة تعاونًا حقيقيًا بين المنظمات المتشابهة اجتماعيًا. فقد ساعدت شركة RTS مئات العملاء على تقليل النفايات وتحويل مواد مثل بقايا الطعام من مكبات النفايات، وأثبت نموذج Rethink Food نجاحه في استخدام فائض الطعام من المطاعم والمطابخ والشركات لتقديم ملايين الوجبات للمحتاجين. إن الحد من النفايات ومعالجة انعدام الأمن الغذائي يسيران جنباً إلى جنب."
وقال مات جوزوياك، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Rethink Food: "هذا دليل واضح على كيف يمكن للابتكار أن يضمن وصول الطعام المغذي عالي الجودة إلى من يحتاجون إليه دون ضخ المزيد من الطعام في النظام الغذائي". "سيوفر هذا البرنامج وسيلة للشركات للعمل بشكل أكثر استدامة ودعم المجتمعات التي تعمل فيها. نحن سعداء بالشراكة مع RTS في هذه المبادرة المؤثرة."
تخطط كل من RTS وRethink Food لبدء الشراكة في مدينة نيويورك وتهدفان إلى توسيعها لتشمل أسواق عمل مشتركة أخرى. ستنضم الشركات المشاركة إلى شبكة شركاء Rethink Food في جميع أنحاء النظام البيئي الغذائي - بما في ذلك المطاعم والمؤسسات الغذائية والشركات - في الحصول على تصنيف Rethink Certified، مما يشير إلى التزامها بدمج الدعم المجتمعي في عملياتها اليومية لإنشاء نظام غذائي أكثر استدامة وإنصافًا.
شركة RTS هي مزود لخدمات النفايات وإعادة التدوير تعتمد على تكنولوجيا خاصة بها ورؤية متطورة للاستدامة لتشجيع الشفافية والحد من النفايات. تخدم RTS آلاف العملاء في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك مئات المطاعم والفنادق والمباني المكتبية الكبيرة والملاعب الرياضية الاحترافية والجامعات والبلديات. ومؤخراً، استحوذت الشركة على شركة أمبروزيا، وهي منشأة مقرها نيوارك تقوم بإعادة استخدام بقايا الطعام في حلول التنظيف المنزلية الطبيعية. وفي يوليو الماضي، حصلت شركة RTS على تمويل بقيمة 35 مليون دولار أمريكي من السلسلة C من مجموعة مستثمرين بقيادة صندوق التأثير التابع لمجموعة سيتي جروب للاستثمار المستدام.
في عام 2022، من المتوقع أن تطرح مدينة نيويورك نظام "منطقة النفايات التجارية" الجديد لنقل القمامة الناتجة عن الأعمال التجارية والمواد القابلة لإعادة التدوير وبقايا الطعام. تخطط RTS لخدمة العديد من المناطق التجارية، ولتشجيع التبرع بالطعام من خلال شراكات كهذه.
نبذة عن شركة Recycle Track Systems, Inc.
تُعد شركة Recycle Track Systems, Inc. رائدة في ابتكار طريقة أفضل لإدارة النفايات وإعادة التدوير. تجمع شركة RTS بين التكنولوجيا والخدمة عالية الجودة لجعل التخلص من النفايات أسهل وأكثر ذكاءً ومسؤولية. من الإزالة عند الطلب إلى حلول إدارة النفايات المتكاملة تماماً، تساعد شركة RTS الشركات والبلديات على تتبع عمليات الالتقاط وتحسينها بسهولة. باستخدام رؤية البيانات، تُمكِّن RTS العملاء من رؤية عاداتهم في التخلص من النفايات والأرقام الملموسة حول تأثيرهم على المناخ لتحسين ممارساتهم في مجال النفايات وإعادة التدوير. شركة RTS هي شركة حاصلة على شهادة B-Corporation، مما يعكس تفانيها والتزامها بتلبية المعايير الصارمة للشفافية والأداء البيئي. للمزيد من المعلومات، يرجى زيارة موقع rts.com. للمزيد من المعلومات حول التخلص من النفايات، يرجى زيارة zerowaste.com.
إنستغرام/فيسبوك/تويتر: @RTSgreen
إنستغرام/تويتر: @zerowaste_com
فيسبوك: @Zero Waste
حول إعادة التفكير في الطعام
تأسست منظمة Rethink Food في عام 2017، وهي منظمة غير ربحية مهمتها إنشاء نظام غذائي أكثر استدامة وإنصافًا - نظام غذائي يتيح للجميع الحصول على طعام عالي الجودة ومغذٍ وبأسعار معقولة.
كجزء من برنامجها الرئيسي المسمى Rethink Certified، تعمل Rethink Food مع المطاعم والمطابخ والشركات لإعداد وجبات مغذية ومحتفى بها ثقافياً للمجتمعات التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي. كما تدير Rethink Food أيضًا مطبخًا تابعًا للمفوضيات يقوم بإعداد 8,500 وجبة أسبوعيًا باستخدام مزيج من الطعام الذي يتم شراؤه والتبرع به والطعام الزائد. منذ أبريل/نيسان 2020، قدمت Rethink Food أكثر من 7 ملايين وجبة للمجتمعات المحلية، واستخدمت 1.2 مليون رطل من الطعام الزائد و/أو المتبرع به، ووجهت أكثر من 30 مليون دولار لأكثر من 115 مطعم ومؤسسة غذائية في جميع أنحاء مدينة نيويورك وشيكاغو وسان فرانسيسكو وناشفيل وواشنطن العاصمة وميامي، وأقامت شراكات مع أكثر من 180 منظمة مجتمعية لتوزيع الوجبات. لمزيد من المعلومات، قم بزيارة rethinkfood.org وتابعنا على Instagram وLinkedIn.