紐約市每年產生超過1400萬噸廢棄物，儘管當局持續嘗試精簡廢棄物管理流程——例如近期推出的 商業廢棄物分區法案，但整體而言，這座城市仍朝著錯誤的方向前進。 

以下彙整了最重要的 紐約市廢棄物統計數據 ——涵蓋商業與住宅兩大類別——以呈現該市當前在廢棄物管理層面的整體現況。 

 

紐約市食物浪費統計數據

2017年，餐飲店與外燴業者佔全市食物浪費總量的20%。 食品廢棄物的20%， 而54%源自住宅環境。其餘26%食物浪費則分佈於其他商業實體及機構，包括醫療保健設施、大專院校、雜貨店與市場、活動場地，以及食品製造加工業（佔7%）。這相當於紐約市每戶家庭平均每週浪費8.4磅食物。

自然資源保護委員會（NRDC）於2017年發布的評估報告除提供上述數據外，亦公布了紐約市各類食物浪費排行榜。需特別說明的是，部分食物類型上榜主因在於其不可食用成分比例偏高（例如香蕉皮）：

 

1. 咖啡（包括液態咖啡與咖啡渣）

2. 香蕉

3. 雞肉

4. 橙色

5. Apple

6. 馬鈴薯

7. 麵包

8.湯

9. 牛奶

10. 米飯

 

話雖如此，據估計紐約市所有食物廢棄物中有68%仍屬可食用狀態。即使不可食用的廢棄物（例如香蕉皮），若送往掩埋場而非堆肥處理，同樣會產生負面影響——這些廢棄物分解速度較慢，會產生甲烷與二氧化碳，可能污染地下水，並吸引害蟲滋生。2017年數據顯示，紐約市平均僅有38%的廢棄食物被轉化為堆肥或動物飼料。

其他可生物降解廢棄物包括園藝廢棄物以及沾污的紙張與紙板，這些統稱為「有機廢棄物」。2021年的一份報告指出，紐約市每日從路邊及容器化回收系統中轉移了6.6噸有機物回收物。然而，這背後存在代價—— 2019年研究指出 在紐約市收集和處理有機廢棄物的成本高達每噸734美元——遠高於普通垃圾（216美元）或回收物（206美元）。 

 

紐約市廢棄物回收統計數據

根據 《紐約市市政垃圾與回收統計：2021財政年度年度報告》顯示，全年每日從路邊及容器化收集系統轉運的金屬/玻璃/塑膠（MGP）回收物達1110.3公噸。此數據反映住宅回收率為17.6%，不僅低於前一年度的18.5%，更遠遜於西岸同類城市的表現。

紐約市房屋管理局的回收率僅有1.5%，而52%的受訪者在相關調查中指出，問題癥結在於需要「增設更多回收容器並設置於更便利的地點」。此外，由於該局1,938個回收箱的擺放位置問題，導致污染發生率居高不下——其污染程度與戶外 公共區域的回收箱污染率相當。 NYCHA廢棄物管理處（2019年）。 

截至2017年，MGP回收的整體污染率已從2013年的26.6%降至19.5%，這部分原因可能歸因於MGP回收範圍擴展至涵蓋所有硬質塑料。  

 

紐約市紙張與卡片廢棄物統計數據

截至2017年，紙張與紙板進入回收流的住宅端回收率為51.3%，較2013年的46.8%及2005年的45.8%有所提升。然而，紙張回收物中受污染的比例達8.9%，較2005年的5.1%顯著上升。 

根據《紐約市市政垃圾與回收統計：2021財政年度》年度報告，每日有1087.3噸紙張/紙板回收物從路邊及容器化收集系統中轉移處理。 

 

紐約市鋁及其他金屬廢棄物統計數據

2017年，金屬佔住宅廢棄物流總量的4.6%。然而，紐約市衛生局（DSNY）所收集的鋁罐中，僅有30%被納入有機廢棄物處理系統（MGP），其餘則歸類於一般垃圾。 

此低回收率被歸因於鋁罐被從回收箱中取出——這些回收箱中鋁罐易於辨識——卻未被投入垃圾桶，以便領取五分錢的押金。2021年每日被轉移的229.9噸已兌換瓶罐量，在某種程度上反映了此現象。 

鋁箔與容器的回收率甚至低於罐頭，僅有15%，這可能是由於這些材料本身具有食物污染的特性所致。 

 

紐約市塑膠廢棄物統計數據

截至2017年，回收流中捕獲的非瓶裝硬質塑膠比例為27.5%，較2013年的16.4%有所提升。至於硬質塑膠瓶與壺罐類，其捕獲率為50%，低於2013年的50.6%。 

塑膠薄膜（如超市購物袋）佔紐約市廢棄物流的7.5%，其回收過程 回收過程極具挑戰性 ，因為它們容易堵塞機器，導致整個回收流程停擺。回收率偏高的原因之一，可能是這些塑膠薄膜常被用來承載其他垃圾。   

 

紐約市玻璃廢棄物統計數據

玻璃在2017年僅佔棄置物總量的4%，回收率達63%——較2013年的前次報告有所提升。 

 

紐約市服裝廢棄物統計數據

服裝與紡織品佔紐約市廢棄物的5.7%，涵蓋從衣物、鞋履到地毯等所有品項。2017年數據顯示，平均每戶家庭每年棄置的紡織品達120磅。 

2021年，透過「Re-fashioNYC」計畫，每日從公寓大樓、非營利組織及企業收集並回收的紡織廢料約達4.9噸，同時還接收了33.2噸的紡織品捐贈。

 

紐約市建築廢棄物統計數據

2016年的報告顯示，紐約市每日平均處理7,500公噸建築與拆除廢棄物（C&D）。由於申報率偏低，紐約市確切的C&D廢棄物數量難以精確計算，但 2003年 揭示，建築與拆除廢棄物佔該市固體廢棄物流量的60%以上——遠高於美國其他地區。然而，過去二十年間此比例極可能已發生變化。 

建築與拆除廢料（C&D waste）雖屬商業廢棄物，但若源自DIY工程，可透過紐約市衛生局（DSNY）的垃圾收集服務處理。此類住宅建築廢料在2017年佔總廢棄物比例為4.5%，較2013年的5.1%有所下降。 

 

紐約市電子廢棄物統計數據

2021年，紐約市透過「E-CycleNYC」計畫每日轉運2.2噸電子廢棄物。此外，另進行了24.4噸「電子產品回收」及0.1噸充電電池回收作業。

電子廢棄物佔住宅廢棄物總量的比例在2013至2017年間從0.89%下降至0.34%。此現象可能源於紐約市衛生局（DSNY）於2015年禁止在垃圾收集服務中處理電子廢棄物。 

 

紐約市廢棄物統計數據能告訴我們什麼

總體而言，紐約市產生的廢棄物數量過高，回收率卻過低。儘管新頒布的《商業廢棄物分區法案》可能帶來某些改變，但住宅廢棄物流仍與其他同等級城市存在差距。 

 

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