在經營企業時，龐大的廢棄物產出是無可避免的。無論從事實體產品製造或辦公室服務提供，垃圾與商業活動總是如影隨形。
企業廢棄物中有相當大比例屬於都市固體廢棄物（MSW）類別，換言之，即未經回收處理、通常送往掩埋場的廢棄物。根據美國環保署數據，僅2015年就產生了2.624億公噸都市固體廢棄物。隨著人口與經濟持續增長，此數字幾乎必然持續攀升。
然而，隨著消費者與執行長們共同審視我們對環境的影響，當今企業正開始改變其慣性做法。顯而易見的是，從生產到消費，以及其間每個環節，減少各類廢棄物都必須成為供應鏈各階段的首要任務。
值得慶幸的是，廢棄物減量對企業而言不僅能為永續發展報告增添亮眼數據，更帶來諸多實質效益。這些效益包含：打造更潔淨的工作環境、降低廢棄物收集與處理的營運成本、提升品牌在環保意識強烈的現代消費者與員工心中的形象，甚至能創造就業機會。
為助您踏上邁向零廢棄的漫長旅程，我們在此列舉十五種方法，讓您從今天開始就能帶來改變。
評估、識別並提高對現行廢棄物處理習慣的認知
審核您當前的廢棄物產出量與廢棄物管理措施。此舉可簡單至要求員工記錄每週丟棄的物品，或委託專業公司代為處理。一旦釐清廢棄物組成與處理方式，您便能著手調整廢棄物管理流程。
透過從郵件列表中移除自己來減少郵件數量
儘管這類印刷品正逐漸式微，仍有大量傳單、手冊與型錄持續送達企業門前。您可主動聯繫相關公司手動取消訂閱，但若被堆積如山的亮面紙張淹沒，不妨嘗試DMAchoice 或OptOurPrescreen等服務，這些機構將代您處理繁瑣事務。
以iPad或Kindle取代報紙和雜誌
若貴公司接待處堆積如山的期刊，或是訂閱了重要產業刊物，您可能會發現這些出版物皆提供電子書或數位雜誌版本，可直接載入您選用的平板裝置，有效減少紙張浪費。線上訂閱服務通常免費，企業訂閱方案更能以低廉成本供多名員工使用。此外，接待區域的視覺效果也將顯得更加整潔！
拋棄一次性瓶裝（及其他包裝）
若說當今世人皆知曉一件事，那便是單次使用瓶裝的破壞性影響。 所幸企業能輕鬆轉用替代方案，例如經典的飲水機，或為員工提供可從水龍頭補充的重複使用水瓶。其他包裝則較具挑戰性，尤其在食品領域。透過鼓勵員工共享午餐（參見下方建議），您能有效減少每日消耗的龐大一次性包裝數量。
以紙袋或棉布袋取代塑膠袋
若您經常為顧客打包商品，那麼務必考慮捨棄塑膠袋。紙袋雖可生物降解，但生產過程耗能頗高；棉布袋的能源消耗更甚，卻能重複使用數百次。此事並無簡單解方，關鍵在於透過顧客獎勵計劃確保袋子被多次使用，鼓勵他們保留這些可重複使用的袋子。
推出餐點計劃或共餐日
食物浪費及其相關包裝，是產生都市固體廢物的主要來源之一。解決此類廢棄物的方法之一，是推行膳食計劃與共享午餐日。批量採購能有效減少包裝廢棄物（遠勝於購買單份微波餐）。此外，共享餐點通常有助降低食物浪費，更能以建設性方式凝聚員工凝聚力。
引進堆肥或替代方案
無論您經營的是擁有戶外空間的工廠，或是在曼哈頓高樓工作的上班族，都有方法能將有機廢棄物轉化為堆肥。任何擁有花園的人都能實踐這項古老技藝——對飯店與餐廳而言尤其實用。 部分城市提供有機廢棄物路邊回收服務。未提供此服務的地區，可採用名為「Bokashi」的發酵技術：將所有有機廢棄物置於塑膠桶中發酵，過程無異味、無有害細菌，且僅需極小空間。多數城市皆有合作機構可簽約委託，由其提供回收桶、定期收運，並將有機廢棄物運至場外地點轉化為堆肥。
真正實現無紙化，或使用廢紙
無紙化辦公室的夢想已存在多年，但對許多人而言，它始終未能實現。 然而，如今實現無紙化比以往任何時候都更容易，您可以採取一系列措施真正邁向無紙化，包括：確保內部通訊數位化、減少辦公室列印行為（或直接淘汰印表機）、掃描紙本文件並製作數位副本，以及使用電子簽署軟體如eversign。最後，請確保廢紙在丟棄前能重複使用多次。
批量採購衛浴用品、辦公用品等
批量採購意味著減少跑腿次數、降低包裝用量，並減少物流相關的碳排放。通常，批量採購還能讓您重複使用特定包裝、從大容量容器補充清潔用品與衛浴用品，或為辦公室儲備可補充的文具。批量採購還有另一項企業必定青睞的好處——您將省下大筆開銷。
捐贈舊電子設備
企業總是樂於將技術設備保持在最新狀態，畢竟故障的裝置會嚴重影響生產力。但這並不意味著舊設備就此失去價值——它們往往能在需求較低的用戶手中獲得新生。捐贈電子廢棄物的途徑眾多：無論是刊登在地報的廣告，或是委託專業公司協助重新分配，皆為可行方案。
使用可重複填充的印表機墨水匣與可充電電池
每年約有3.75億支印表機墨水匣與30億顆電池遭丟棄。對於經常使用這類耗材的企業而言，改用可重複填充的墨水匣與充電電池將帶來顯著改變。
重複使用包裝材料
對於郵購與電子商務商店而言，運送商品所使用的包裝材料可能迅速累積成龐大負擔。小型營運者可重複使用氣泡袋等多種複合材質包裝，而規模較大的企業則可轉向環保替代方案，例如Repack——這家企業為全球提供可重複使用且可回收的包裝解決方案。
尋找廢棄物的出路
零廢棄意味著完全不產生廢棄物，因此生產製程或製造過程中剩餘的任何材料，都應在任何可能的時間與地點加以利用。具體實例包括：將釀造過程中產生的啤酒糟用作動物飼料；將木料邊角料及其他實用工藝材料贈予藝術團體或學校；以及在餐廳或咖啡館每日打烊時捐贈剩餘食物。
為您的植物設置灰水回收系統
水資源浪費長期以來一直是個重大問題。然而，只要對您的管道系統進行幾項簡單改造，便能收集灰水並運用於建築物的其他區域。所謂灰水，是指非有毒的已使用水源，例如來自淋浴間、廚房或浴室水槽的廢水。這些水源可經收集後用於澆灌植物，或重新接回管道系統作為沖廁用水。灰水系統的運作原理出乎意料地簡單，且整合成本極低。
考慮辦公室共享
最後，在處理商業相關廢棄物時，分攤負擔往往能帶來顯著改變。 對小型企業而言，與自由工作者及其他公司共享辦公空間，不僅能減少初建辦公場地的資源消耗，更能集結人力處理日常產生的廢棄物回收。如同汽車共享模式，辦公空間共享有效降低了營運功能性工作場所所需的資源。諸如WeWork等企業正引領此產業浪潮，重新定義企業運用空間與資源的方式。
當然，還有許多其他獨特的方式能為您的企業減少廢棄物，而具體方案將取決於對現有廢棄物處理流程的評估與分析。若您的企業需要評估協助，請立即聯繫RTS——我們擁有LEED認證的團隊將樂意為您安排廢棄物稽核，提供專用回收垃圾桶，並安排定期或隨需的廢棄物清運服務，確保廢棄物得到妥善處理。