Le gaspillage alimentaire dans les restaurants américains - Comment résoudre un problème de taille ?
Le gaspillage alimentaire aux États-Unis a atteint des proportions épiques. En fait, un rapport récent du ministère de l'agriculture des États-Unis souligne que les consommateurs américains gaspillent un quart de la nourriture disponible à la consommation en une journée. Cela représente environ une livre de nourriture par personne. Les statistiques sont vraiment stupéfiantes et...Lire la suite...