تحديث: اعتبارًا من 1 يناير 2022، من المقرر أن ينضم إلى قانون المواد العضوية التجارية في مدينة نيويورك مجموعة أوسع من اللوائح والتشريعات التي تشمل الولاية بأكملها، وعلى الرغم من أن هذا لا يشمل مدينة نيويورك نفسها، إلا أن تأثيره سيشمل الشركات العاملة في جميع أنحاء منطقة نيويورك الأوسع.
في جوهره، سيحدد قانون التبرع بالطعام وإعادة تدوير بقايا الطعام في ولاية نيويورك الشركات والمؤسسات التي تنتج ما معدله طنين من الطعام أسبوعيًا، ويطلب منها
- التبرع بأقصى كمية عملية من الطعام الزائد الصالح للأكل
- إعادة تدوير جميع بقايا الطعام المتبقية إذا كانت على بُعد 25 ميلاً من وحدة إعادة تدوير المواد العضوية (منشأة التسميد، أو الهاضم اللاهوائي، إلخ)
على غرار قانون المواد العضوية التجارية في مدينة نيويورك، يشمل قانون المواد العضوية التجارية في ولاية نيويورك أكبر مولدات فضلات الطعام مثل المطاعم ومحلات البقالة والفنادق والموتيلات والكليات والجامعات ومراكز التسوق ومراكز الفعاليات، بينما يستثني المستشفيات ودور رعاية المسنين ومرافق رعاية البالغين ومدارس رياض الأطفال والمدارس الثانوية والمزارع.
ولتحقيق هذه الغاية، شهد الأول من يونيو 2021 نشر أول قائمة بمولدات خردة الطعام المعينة في ولاية نيويورك (DFSG) المتوقع أن تمتثل للقانون الجديد، مع تحديثات سنوية تضيف مولدات خردة الطعام المع ينة حديثًا إلى القائمة. بالإضافة إلى ذلك، يتضمن الجدول الزمني المتوقع للتنفيذ المتوقع أيضًا مساحة لفترة تقديم الإعفاء بين يونيو وأكتوبر 2021 للسماح لبعض الشركات والمؤسسات بتقديم طلب إعفاء.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول القانون ومنهجية تحديد DFGS وقوائم الناقلين والقائمين بإعادة التدوير على موقع DEC نيويورك. بالإضافة إلى ذلك، لمزيد من المعلومات حول كيفية تأثير ذلك على عملك وكيف يمكن لـ RTS مساعدتك، اتصل بأحد مستشاري TRUE اليوم.
اعتبارًا من 1 أغسطس 2020، يدخل تشريع المواد العضوية التجارية المقترح حيز التنفيذ. انظر أدناه للاطلاع على التفاصيل. نظرًا لجائحة كوفيد-19، وافقت DSNY على العمل مع الشركات المتأثرة بشكل تعاوني بشأن الانتهاكات الأولى المحتملة؛ يُرجى التواصل معنا للحصول على مزيد من المعلومات ومناقشة الطرق التي يمكننا من خلالها المساعدة.
شهد يوم الخميس 3 أكتوبر 2019 إعلان إدارة الصرف الصحي في مدينة نيويورك عن مقترحات لتوسيع نطاق قانون المواد العضوية التجارية التاريخي وتعزيز مؤهلات المدينة المستدامة. ويشمل التحديث الأخير عددًا أكبر من الشركات أكثر من أي وقت مضى في خطط لإبعاد 100,000 طن إضافي من نفايات الطعام عن مكبات النفايات كل عام.
ووفقًا لمفوضة الصرف الصحي كاثرين غارسيا، "تنتج الشركات في مدينة نيويورك أكثر من 650,000 طن من نفايات الطعام سنويًا، ويُرسل معظمها إلى مكبات النفايات حيث ينبعث منها غاز الميثان الضار". ويأتي التعامل مع هذه النفايات على رأس قائمة أولويات الاستدامة في المدينة، وتعتبر الدفعة الأخيرة نحو التخلص من النفايات الصفرية إضافة مرحب بها إلى تعهد المدينة لعام 2030.
في ما يعد التوسيع الثاني لتشريعات النفايات العضوية في مدينة نيويورك منذ طرحها في عام 2017، وسعت إدارة DSNY نطاق متطلبات النفايات العضوية التجارية بعد التأكد من أن المرافق الحالية لديها القدرة على التعامل مع المزيد من المواد. والآن، يمكن أيضًا مطالبة الشركات الصغيرة والسلاسل التجارية العاملة في جميع أنحاء المدينة بفرز جميع أنواع النفايات العضوية والتخلص منها بشكل صحيح.
سيغطي توسيع نطاق تفويض دائرة الأمن الوطني في يوغوسلافيا السابقة كلاً من الشركات التي كانت بالفعل جزءًا من البرنامج وإدخال مجموعات جديدة من الشركات التي كانت مستبعدة في السابق - حيث من المتوقع أن تشمل المقترحات ما يقدر بـ 8500 منشأة أخرى من المتوقع أن تشملها المقترحات، بما في ذلك
- منشآت الخدمات الغذائية التي تزيد مساحتها عن 7,000 قدم مربع، مثل المطاعم (15,000 قدم مربع سابقًا)
- سلسلة مؤسسات خدمات الطعام التي لها موقعان أو أكثر في مدينة نيويورك والتي لا تقل مساحتها المجمعة عن 8000 قدم مربع والتي (1) تعمل تحت ملكية أو سيطرة مشتركة؛ أو (2) منافذ امتياز فردية تابعة لشركة أم؛ أو (3) تمارس العمل تحت نفس اسم الشركة (100 موقع أو أكثر سابقًا)
- متاجر بيع المواد الغذائية بالتجزئة التي تزيد مساحتها عن 10,000 قدم مربع، أو أي متجر أغذية بالتجزئة يشكل جزءًا من سلسلة من ثلاثة متاجر أو أكثر من متاجر بيع المواد الغذائية بالتجزئة التي تبلغ مساحتها مجتمعة 10,000 قدم مربع على الأقل وتعمل تحت ملكية أو سيطرة مشتركة وتتلقى جمع النفايات من نفس الناقل الخاص (كانت المساحة السابقة 25,000 قدم مربع ولم تذكر مساحة أرضية مشتركة من مواقع متعددة)
- منشآت خدمات الطعام في الفنادق التي تضم 100 غرفة أو أكثر (150 غرفة سابقًا. كما تم إلغاء الشرط السابق الذي كان يشترط أن تعمل منشآت خدمات الطعام تحت ملكية أو سيطرة مشتركة وأن تتلقى جمع النفايات من نفس شركة النقل الخاصة التي تخدم الفندق)
- مساحات تحضير الطعام التي تزيد مساحتها عن 6,000 قدم مربع (إضافة جديدة)
- مؤسسات تقديم الطعام التي تستضيف فعاليات بحضور أكثر من 100 شخص (إضافة جديدة)
- أي مبنى أو مكان تقع فيه منشآت خدمات الطعام التي لا تقل مساحتها الإجمالية عن 8,000 قدم مربع (إضافة جديدة)
- رعاة الفعاليات العامة المؤقتة التي يتوقع أن يحضرها أكثر من 500 شخص في اليوم (إضافة جديدة)
بينما يرحب الكثيرون بالمقترحات الجديدة الشاملة، لا تزال هناك فرصة للشركات الصغيرة في المدينة لتجنب الغرامات المرتبطة بعدم الامتثال من خلال إعفاءات DSNY. تنطبق هذه الإعفاءات على أي شخص يمتلك أو يدير منشأتين أو أقل من منشآت الخدمات الغذائية إذا لم تكن مساحة أي منشأة خدمات غذائية واحدة لا تقل عن 7,000 قدم مربع.
بالنسبة للشركات التي تخضع للمقترحات، هناك خيارات متعددة لإدارة نفايات المواد العضوية. وتشمل هذه الخيارات النقل الذاتي للنفايات العضوية؛ أو جمعها من قبل شركة نقل خاصة؛ أو استخدام أنظمة التسميد في الموقع، أو أنظمة الهضم الهوائي أو اللاهوائي داخل الوعاء.
ستخضع القواعد الجديدة لفترة تعليق عام وجلسة استماع في 20 نوفمبر، وإذا تم قبولها، ستدخل حيز التنفيذ بعد 6 أشهر. بعد التنفيذ، ستعقب ذلك فترة سماح مدتها 6 أشهر قبل فرض أي غرامات على الشركات التي لا تمتثل.
لمزيد من المعلومات حول إدارة نفايات الطعام في مدينة نيويورك، اتصل بـ RTS وتحدث إلى مستشارينا المعتمدين من LEED الذين سيسعدهم تقديم معلومات عن الخيارات المتاحة لك؛ بما في ذلك الجمع المنتظم للنفايات عند الطلب والجمع المنتظم للنفايات والتسميد وإعادة التدوير والاستخدام الصحيح لمكبّات النفايات العضوية المتخصصة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعدك خدماتنا المبسطة لإدارة النفايات على تقييم متطلباتك الحالية وتتبع عاداتك في التخلص من النفايات وتقليل النفايات في المستقبل من خلال التعليم والتدريب في الموقع.