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Transformación de residuos alimentarios en energía Parte III: Compostaje frente a digestión aneróbica

En la tercera parte de esta serie de entrevistas, analizaremos las principales diferencias entre el tratamiento de los residuos alimentarios medianteel compostajeyla digestión anaeróbica. Echaremos un vistazo a los productos finales de cada uno de estos procesos.

La entrevista incluye:

  • Codigestión, qué es y cómo es ese proceso para CORe.
  • Diferencias entre el compostaje y la digestión anaerobia como medio para procesar los residuos alimentarios.